Mon beau pingouin
Varsovie a vu le nombre de restos et de bars décupler ces derniers mois. C’est simple, y en a partout ou presque, y compris à Praga, le quartier qui monte.
Praga est un gros quartier de Varsovie qui longtemps, a eu mauvaise presse. Il faut déjà dire que c’est situé sur la « mauvaise » rive de la Vistule (qui traverse Varsovie), donc un peu loin du centre. Après guerre, c’est devenu un endroit un peu malfamé : on y plantait volontiers à la sortie des bars, et la mafia russe y a pris ses habitudes.
Pourtant, l’environnement, un peu improbable, est sympa. On y trouve encore de grandes usines et entrepôts datant du 19e ou du début du 20e, et l’atmosphère s’est carrément assainie. Depuis un moment, les jeunes et les étudiants s’y installent, en raison des loyers peu chers. Aujourd’hui, Praga est en train de revivre. C’est devenu le lieu de la création (mode, photo, peinture, musique), à tel point qu’un centre culturel vraiment top, la Fabryka Trzciny, vient de voir le jour.
Les bars et les restos branchés y fleurissent, comme ce Lysy Pingwin, le Pingouin Chauve en français. Le lieu a été créé par un Suédois bouddhiste – yep, véridique !- et consiste en deux petites salles aux éclairages indirects – à Varsovie, on aime bien créer du lien dans la pénombre – avec tables basses, poufs et canapés. La déco est incertaine, un genre de bric-à-brac comprenant affiches, objets chinés et petits bouddhas. Surtout, les cocktails sont excellents et encore pas trop chers – car les prix à Varsovie augmentent à vitesse Grand V.
La jeunesse varsovienne un poil branchée s’y retrouve pour boire un godet, refaire le monde et écouter de la musique – il y a souvent des concerts de jeunes artistes ou des happenings. Pour être complet, sachez qu’on peut même jouer aux boules dans la cour derrière le bar ! Une vraie aubaine, ce pingouin-là…
Lysy Pingwin
Ul. Zabkowska 11
Praga – Varsovie
(00 48) (22) 618 02 56
ouvert de 16h00 à minuit, jusqu’à 02h00 vendredi et samedi